目の愛護デー給食

 今日の献立は、ご飯（ふゆみずたんぼ米）、牛乳、豚肉の和風きのこソース、フライドにんじん、わかめの味噌汁、ブルーベリーゼリーでした。

　10月10日 は「目の愛護デー」です。ゲームやテレビで目が疲れる前に、遠くを見るなどして目を休ませましょう。また、目を守るために日頃から、栄養バランスのよい食事をとることも大切です。にんじんはビタミンＡが豊富で、暗い場所でも、目を見えやすくします。今日の給食のフライドにんじんはスナック感覚で食べられるよう、スティック状にして衣を付けて揚げてあります。ブルーベリーに含まれるアントシアニンは、目の筋肉を柔軟にして、焦点を合わせやすくします。