7月18日の献立は、枝豆ご飯、牛乳、おとんと野菜のごまだれ炒め、昆布漬け、にらのかき玉汁でした。
枝豆は、７月から９月が旬の食べ物です。大豆がまだ熟していない若いうちに収穫した物なので、豆と野菜の両方の栄養が含まれています。特に、ビタミンB1を多く含んでいるため、疲れをとる効果があり、夏バテを予防してくれます。
