十三夜献立

今日の献立は、ご飯、牛乳、いわしの蒲焼き、小松菜のおひたし、豆腐団子汁でした。

10月8日は十三夜です。お月見といえば十五夜が有名ですが、十三夜にも月を見て楽しむ風習があります。栗や豆の収穫祝いを兼ねているので「栗名月」「豆名月」とも言われます。十五夜と同じように収穫に感謝をする意味で、月に見立てたお団子や、収穫時期となる栗や豆をお供えします。豆腐団子汁は、鶏の挽肉に豆腐を潰して混ぜ、生姜やねぎも加えて団子にし、具だくさんのみそ汁に加えたものです。

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