「お米ウィーク」最終日

今日は、「お米ウィーク」最終日です。

今日の献立は、米パン、牛乳、きびなごのカリカリフライ、かんぴょうのゴマ酢和え、ほうとうでした。

「ほうとう」は幅の広いうどんで、山梨県の郷土料理です。具だくさんのみそ汁に、「ほうとう」という麺を入れて煮込んだ料理です。山梨県は山が多く、田んぼが少ない土地なので、米の代わりにそばや小麦粉を使った「麺料理」が生まれたそうです。冬の料理として昔から親しまれています。

4年生の給食の様子です。美味しい給食をいつも静かに食べることができています。